UPWELLING : Mot anglais désignant le phénomène par lequel l'eau froide du fond de l'océan remonte à la surface près des côtes, sous l'effet des vents à la surface.

UTC : L'heure U.T.C. est le Temps Universel Coordonné. Ce temps réalise un compromis entre le Temps Atomique International (TAI) considéré comme uniforme, et le Temps Universel déterminé à l'aide d'observations astronomiques.